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La escuela y la cultura alimentaria / Santiago Barrero Farfán en Educación y Cultura, No. 117 (Diciembre 2016)
[artículo]
Título : La escuela y la cultura alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Santiago Barrero Farfán, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 66-68 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACIÓN
ALIMENTOS ARTIFICIALES
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
ALIMENTOSResumen: "La alimentación es un tema importante en el ámbito escolar, ya que involucra la salud y la calidad de vida de los actores educativos. Pero también, es un renglón de suma importancia para múltiples multinacionales y grupos económicos con poderío. Esto último afecta los intereses de los consumidores, en tanto que la información que les llega es permeada en bastantes ocasiones por los intereses empresariales en juego. En este texto se aborda de manera general las conexiones entre alimentación, los intereses privados frente a la misma y la escuela pública en Colombia. Finalmente, se proponen alternativas de resistencia cultural desde la escuela."
in Educación y Cultura > No. 117 (Diciembre 2016) . - p. 66-68[artículo] La escuela y la cultura alimentaria [texto impreso] / Santiago Barrero Farfán, Autor . - 2017 . - p. 66-68.
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
in Educación y Cultura > No. 117 (Diciembre 2016) . - p. 66-68
Clasificación: ALIMENTACIÓN
ALIMENTOS ARTIFICIALES
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
ALIMENTOSResumen: "La alimentación es un tema importante en el ámbito escolar, ya que involucra la salud y la calidad de vida de los actores educativos. Pero también, es un renglón de suma importancia para múltiples multinacionales y grupos económicos con poderío. Esto último afecta los intereses de los consumidores, en tanto que la información que les llega es permeada en bastantes ocasiones por los intereses empresariales en juego. En este texto se aborda de manera general las conexiones entre alimentación, los intereses privados frente a la misma y la escuela pública en Colombia. Finalmente, se proponen alternativas de resistencia cultural desde la escuela." Ejemplares(2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 27804 No. 117 Diciembre 2016 REVISTA Biblioteca Concertada Adida Comfenalco Hemeroteca Disponible 27805 No. 117 Diciembre 2016 Ej. 2 REVISTA Biblioteca Concertada Adida Comfenalco Hemeroteca Disponible Nuevas formulas de alimento : las dietas artificiales para animales / Andrew Crilly
Título : Nuevas formulas de alimento : las dietas artificiales para animales : Biología II Tipo de documento: documento proyectable o vídeo Autores: Andrew Crilly, Productor ; Peter Evans, Narrador ; Peta Harrison Editorial: Bogotá [Colombia] : Discovery Channel Otro editor: Bogotá [Colombia] : MS TV y Video Colección: Video Colección Número de páginas: 1 DVD (26 min.) Il.: sonido, color Nota general: Créditos: Peta Harrison, investigación Idioma : Español (spa) Clasificación: HABITOS ALIMENTICIOS DELOS ANIMALES
ALIMENTOS ARTIFICIALES
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PELÍCULAS DOCUMENTALESClasificación: CNA1 Resumen: Descubrir como se alimentan, de que se alimentan, examinar la diversidad de fuentes de alimento y de mecanismos de alimentación es el primer paso para desarrollar nuevas formulas de alimentación artificial para animales. Nuevas formulas de alimento : las dietas artificiales para animales : Biología II [documento proyectable o vídeo] / Andrew Crilly, Productor ; Peter Evans, Narrador ; Peta Harrison . - [Estados Unidos] : MS TV y video distribuidor : Bogotá [Colombia] : MS TV y Video, [s.d.] . - 1 DVD (26 min.) : sonido, color. - (Video Colección) .
Créditos: Peta Harrison, investigación
Idioma : Español (spa)
Clasificación: HABITOS ALIMENTICIOS DELOS ANIMALES
ALIMENTOS ARTIFICIALES
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
PELÍCULAS DOCUMENTALESClasificación: CNA1 Resumen: Descubrir como se alimentan, de que se alimentan, examinar la diversidad de fuentes de alimento y de mecanismos de alimentación es el primer paso para desarrollar nuevas formulas de alimentación artificial para animales.