[artículo] 
inCuadernos de Pedagogía > No. 299 (Febrero, 2001) . - p. 40-43

Título :	Saber doméstico y cambios químicos: pasteles, tortillas y sustancias
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Núria Solsona, Autor
Fecha de publicación:	2001
Artículo en la página:	p. 40-43
Nota general:	Incluye bibliografía
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	EDUCACIÓN SECUNDARIA-ESPAÑA COCINA QUÍMICA-ENSEÑANZA ACTIVIDADES DOMÉSTICAS
Nota de contenido:	-Más allá de posturas cientifistas. -Producciones del alumnado. -Descripción de la experiencia. -Una primera valoración. -Calidad de vida: un nuevo eje transversal.

[artículo] Saber doméstico y cambios químicos: pasteles, tortillas y sustancias [texto impreso] / Núria Solsona, Autor . - 2001 . - p. 40-43.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
in Cuadernos de Pedagogía > No. 299 (Febrero, 2001) . - p. 40-43

Clasificación:	EDUCACIÓN SECUNDARIA-ESPAÑA COCINA QUÍMICA-ENSEÑANZA ACTIVIDADES DOMÉSTICAS
Nota de contenido:	-Más allá de posturas cientifistas. -Producciones del alumnado. -Descripción de la experiencia. -Una primera valoración. -Calidad de vida: un nuevo eje transversal.