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Autor Núria Solsona |
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Saber doméstico y cambios químicos: pasteles, tortillas y sustancias / Núria Solsona en Cuadernos de Pedagogía, No. 299 (Febrero, 2001)
[artículo]
Título : Saber doméstico y cambios químicos: pasteles, tortillas y sustancias Tipo de documento: texto impreso Autores: Núria Solsona, Autor Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 40-43 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: EDUCACIÓN SECUNDARIA-ESPAÑA
COCINA
QUÍMICA-ENSEÑANZA
ACTIVIDADES DOMÉSTICASNota de contenido:
-Más allá de posturas cientifistas.
-Producciones del alumnado.
-Descripción de la experiencia.
-Una primera valoración.
-Calidad de vida: un nuevo eje transversal.
in Cuadernos de Pedagogía > No. 299 (Febrero, 2001) . - p. 40-43[artículo] Saber doméstico y cambios químicos: pasteles, tortillas y sustancias [texto impreso] / Núria Solsona, Autor . - 2001 . - p. 40-43.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
in Cuadernos de Pedagogía > No. 299 (Febrero, 2001) . - p. 40-43
Clasificación: EDUCACIÓN SECUNDARIA-ESPAÑA
COCINA
QUÍMICA-ENSEÑANZA
ACTIVIDADES DOMÉSTICASNota de contenido:
-Más allá de posturas cientifistas.
-Producciones del alumnado.
-Descripción de la experiencia.
-Una primera valoración.
-Calidad de vida: un nuevo eje transversal.Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 08990 No. 299 Febrero 2001 REVISTA Biblioteca Concertada Adida Comfenalco Hemeroteca Disponible