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Análisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de fehling recreativa / José Pedro López Pérez en Alambique: didáctica de las ciencias experimentales, No. 83 (Enero-Marzo 2016)
[Artículo]
Título : Análisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de fehling recreativa Tipo de documento : texto impreso Autores : José Pedro López Pérez, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 64-65 Idioma : Español (spa) Materias : EDUCACIÓN SECUNDARIA
PROYECTOS DE AULA
NUTRICIÓN
CIENCIA RECREATIVAResumen : La experiencia presentada en este artículo, dirigida al alumnado de bachillerato y cursos finales de la ESO, pretende determinar de un modo recreativo la cantidad de azúcares reductores que contienen algunas bebidas carbonatadas de consumo diario entre ellos a partir de la aplicación de la reacción de Fehling, así como aportarles una perspectiva nutricional sobre abuso y repercusión en la salud a corto y medio plazo. (Tomado de la fuente)
in Alambique: didáctica de las ciencias experimentales > No. 83 (Enero-Marzo 2016) . - p. 64-65[Artículo] Análisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de fehling recreativa [texto impreso] / José Pedro López Pérez, Autor . - 2016 . - p. 64-65.
Idioma : Español (spa)
in Alambique: didáctica de las ciencias experimentales > No. 83 (Enero-Marzo 2016) . - p. 64-65
Materias : EDUCACIÓN SECUNDARIA
PROYECTOS DE AULA
NUTRICIÓN
CIENCIA RECREATIVAResumen : La experiencia presentada en este artículo, dirigida al alumnado de bachillerato y cursos finales de la ESO, pretende determinar de un modo recreativo la cantidad de azúcares reductores que contienen algunas bebidas carbonatadas de consumo diario entre ellos a partir de la aplicación de la reacción de Fehling, así como aportarles una perspectiva nutricional sobre abuso y repercusión en la salud a corto y medio plazo. (Tomado de la fuente) Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 27409 No. 83 Ene-Mar 2016 REVISTA Biblioteca Concertada Adida Comfenalco Hemeroteca Disponible Los niños y la ciencia : la aventura de la mano en la masa / Georges Charpak (2006)
Título : Los niños y la ciencia : la aventura de la mano en la masa Tipo de documento : texto impreso Autores : Georges Charpak ; Pierre Lena ; Yves Quere Editorial : Buenos Aires [Argentina] : Siglo XXI Fecha de publicación : 2006 Colección : Ciencia que ladra... Serie Mayor Número de páginas : 239 p. Il. : fotografías ISBN/ISSN/DL : 978-987-1220-47-2 Idioma : Español (spa) Materias : CIENCIAS-ENSEÑANZA
FORMACIÓN DOCENTE
EXPERIMENTACIÓN CIENTÍFICA
EDUCACIÓN PRIMARIA
EDUCACIÓN INFANTIL
NIÑOS
CIENCIA RECREATIVAClasificación: CNA1 Los niños y la ciencia : la aventura de la mano en la masa [texto impreso] / Georges Charpak ; Pierre Lena ; Yves Quere . - Buenos Aires [Argentina] : Siglo XXI, 2006 . - 239 p. : fotografías. - (Ciencia que ladra... Serie Mayor) .
ISBN : 978-987-1220-47-2
Idioma : Español (spa)
Materias : CIENCIAS-ENSEÑANZA
FORMACIÓN DOCENTE
EXPERIMENTACIÓN CIENTÍFICA
EDUCACIÓN PRIMARIA
EDUCACIÓN INFANTIL
NIÑOS
CIENCIA RECREATIVAClasificación: CNA1 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16074 LCNA1 04527 LIBRO Biblioteca Concertada Adida Comfenalco Ciencias Naturales y Aplicadas Disponible